Пшеница озимая сорта Akratos представляет собой высокоурожайный среднеранний сорт мягкой пшеницы интенсивного типа выращивания, выведенный немецкой компанией STRUBE и внесенный в государственный реестр с 2010 года. Этот сорт отличается высокой засухоустойчивостью, морозостойкостью и устойчивостью к вилянию, что делает его надежным выбором для посевов в различных климатических условиях. Akratos относится к безостым сортам (Лютесценс) с средним сроком созревания и средней высотой растений, что обеспечивает удобство в агротехнике и уборке урожая. Сорт обладает высокой устойчивостью к широкому спектру болезней, включая мучнистую росу, желтую и бурую ржавчину, септориоз листьев и колоса, фузариоз колоса, а также твердую сажку. Благодаря этому значительно снижается риск потерь урожая и необходимость в частом применении фунгицидов. Высокая толерантность к стрессовым условиям, таким как засуха и поздний посев, позволяет получать стабильные урожаи даже в неблагоприятных погодных условиях. Показатели качества зерна сорта Akratos высоки: содержание белка достигает 14,5%, сырой клейковины — 28%, число падения — 335, натура — 788 г/л, масса 1000 зерен — 48 г. Потенциал урожайности составляет 8,0 тонн с гектара (90-100 ц/га), что делает этот сорт привлекательным для производства хлебопекарного борошна высокого качества. Рекомендуемый срок посева — с 5 сентября по 30 октября, норма высева — 250-400 всхожих семян на квадратный метр. Стебли отличаются высокой кустистостью, а количество колосков и зерен в колосе способствует формированию высокого урожая.
