Сахарная свекла 7 БЙ 1363 представляет собой двулетнее растение, которое в первый год выращивания формирует вытянутый корнеплод с твердой белой мякотью и прикорневые листья, образующие розетку. Этот корнеплод является основным сырьем для производства сахара, а также различных побочных продуктов, таких как жом, патока и дефекат. Патока используется в производстве спирта, глицерина, лимонной кислоты, дрожжей и органических кислот, дефекат служит ценным удобрением, а жом применяется как питательный корм для скота. Кроме того, из сахарной свеклы получают этанол, который может служить альтернативным топливом, заменяя дизельное топливо.
Данный сорт отличается высокой урожайностью и сахаристостью, что делает его выгодным для промышленного выращивания. Он характеризуется устойчивостью к заболеваниям и цветушности, что способствует стабильному получению качественного урожая. Для успешного выращивания сахарной свеклы рекомендуется сажать семена в дренированную, гумусную почву, богатую органическими и минеральными веществами. Оптимальная глубина посадки составляет около 4 см, при температуре почвы не ниже +6°C, а расстояние между бороздами — 50 см.
Важным условием для получения высокого урожая является контроль влажности почвы: растение не требует обильного полива, но при длительной засухе урожайность значительно снижается. Норма посева составляет примерно 110 тысяч семян на гектар. Сахарная свекла 7 БЙ 1363 обладает средней морозостойкостью и высокой устойчивостью к болезням, что позволяет выращивать её в различных климатических условиях с минимальными рисками потерь.