Соя Эльдорадо представляет собой среднеранний сорт зерновой сои, рекомендованный для выращивания в различных климатических зонах, включая Полесье, лесостепь, степи, а также Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы. Этот сорт отличается высокой адаптивностью к разным условиям и устойчивостью к основным болезням и стрессовым факторам, что обеспечивает стабильность урожая. Растения имеют индетерминантный тип роста с высотой от 80 до 130 см, что позволяет эффективно использовать площадь посева.
Урожайность сорта Эльдорадо достигает в среднем 3,57–3,80 тонн с гектара, что подтверждается результатами испытаний в различных регионах. Семена характеризуются удлиненно-приплюснутой формой с желтой окраской кожуры и коричневым рубчиком, массой 1000 зерен от 90,8 до 137 г. Содержание белка в семенах составляет 36–37%, а жира — до 21,9%, что делает этот сорт привлекательным для использования в пищевой и кормовой промышленности.
Особенности сорта включают фиолетовую окраску цветков, рыжевато-коричневое опушение и овальную форму светло-зеленых листочков небольшого размера. Высота прикрепления нижнего боба составляет около 15,6 см, а количество бобов на растении достигает 25 штук. Благодаря своим характеристикам и качеству семян, соя Эльдорадо широко применяется в агрономии для посева и ухода, обеспечивая высокую продуктивность и качество урожая.