Томат Шоколадный слон представляет собой среднеспелый сорт салатного назначения, который подходит для выращивания в парниках, теплицах и открытом грунте. Растение индетерминантного типа, высокорослое, достигает высоты до 2 метров, с раскидистой формой и крупными листьями. Для правильного формирования куста рекомендуется подвязка и формирование двух стеблей. Сорт отличается неприхотливостью к условиям выращивания и агротехнике, что делает его доступным для различных садоводов.
Плоды томата имеют плоскоокруглую, сильно ребристую форму и крупный размер, весом от 185 до 500 граммов. Их окраска варьируется от зеленой с темно-зеленым пятном в незрелом состоянии до насыщенного шоколадного или красно-коричневого цвета при созревании. Кожица тонкая и упругая, а мякоть сочная, мясистая, с кисло-сладким или сладковатым вкусом и красным оттенком. Плоды обладают высоким содержанием микро- и макроэлементов, фитонцидов и антиоксидантов, что повышает их питательную ценность.
Сорт отличается высокой урожайностью — до 8-10 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к заболеваниям, таким как фитофтора и бурая пятнистость. Благодаря своим вкусовым качествам и крупноплодности, томат Шоколадный слон отлично подходит для употребления в свежем виде сразу после сбора, а также для приготовления домашних заготовок. Этот сорт ценится за аромат и нежную мякоть, что делает его популярным выбором среди любителей томатов.
