Томат Шираз представляет собой среднепоздний гибрид с индетерминантным типом роста, предназначенный для выращивания под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах. Растение характеризуется средним размером темно-зеленых листьев и простым соцветием. Плодоножка имеет сочленение, что облегчает сбор урожая. Плоды томата плоскоокруглые, гладкие и плотные, с массой от 100 до 140 грамм. Незрелые плоды имеют светло-зеленую окраску с зеленым пятном у основания, а зрелые приобретают насыщенный красный цвет. Вкус плодов хороший, что делает сорт привлекательным для салатного использования.
Урожайность сорта Шираз составляет от 9 до 12,5 килограммов товарных плодов с квадратного метра. Растение обладает высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллез, фузариозное увядание и вирус томатной мозаики (ВТМ), что обеспечивает стабильность и надежность урожая. Эти характеристики делают томат Шираз подходящим для выращивания в различных регионах.
Данный сорт томата широко применяется в свежем виде, особенно в салатах, благодаря своим вкусовым качествам и плотной структуре плодов. Высокая товарная урожайность и устойчивость к болезням позволяют получать качественный продукт с минимальными затратами на защиту растений. Томаты сорта Шираз подходят для тех, кто ценит сочетание хорошего вкуса, привлекательного внешнего вида и надежности в выращивании.
