Райграс (плевел) – многолетняя злаковая трава, широко распространённая во всех внетропических регионах мира, включая Азию, Европу и Северную Африку. Он отличается наличием как генеративных, так и вегетативных побегов, что обеспечивает быстрое отрастание после скашивания или вытаптывания. Благодаря такой устойчивости к механическому повреждению райграс часто используется как кормовая культура: скот пасётся на полях, засеянных плевелом, а также производится заготовка сена для зимнего хранения.
Кормовые сорта райграса могут достигать высоты 100–150 см и обладают высокой питательной ценностью. Они устойчивы к ущипыванию и интенсивному выпасу, что делает их привлекательными для животноводства. Газонные сорта обычно растут до 50 см, сохраняют эстетическую привлекательность даже после частого использования детьми и другими людьми, быстро восстанавливаясь после травления.
Райграс имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему: основная масса корней находится в пахотном слое глубиной до 50 см, при этом небольшая часть проникает на глубину 1–2 метра. Это обеспечивает устойчивость к засухе и избыточной влажности. Оптимальная температура роста – 18–25 °C; растение начинает прорастать при температуре выше +2 °C и может переносить умеренные заморозки, однако сильные бесснежные зимы могут быть опасны. Посев обычно проводится весной или осенью, а период вегетации составляет от двух до трёх месяцев.
