Сахарная свекла сорта ХЗ 5 Х Ф 1.09 представляет собой одноростковую диплоидную линию, выведенную на основе МС. Растение средней высоты с полустелющимся положением листьев, которые имеют среднее соотношение ширины к длине листовой пластинки. Листья зелёного цвета с светло-зелёным черешком, обладают средней глянцевитостью и морщинистостью, вершина листа тупая, без антоциановой окраски. Корнеплод ширококонической формы средней длины, что обеспечивает удобство при сборе и переработке.
Данный сорт сахарной свеклы предназначен для возделывания во всех регионах России, что говорит о его адаптивности к различным климатическим условиям. Сахарная свекла является двулетним растением, в первый год формирующим вытянутый корнеплод с твердой белой мякотью и прикорневыми листьями, образующими розетку. Этот корнеплод служит основным сырьем для производства сахара, а также других продуктов переработки, таких как жом, патока и дефекат, что делает культуру экономически выгодной и экологически рациональной.
Для успешного выращивания сахарной свеклы сорта ХЗ 5 Х Ф 1.09 рекомендуется использовать дренированные, гумусные почвы, богатые органическими и минеральными веществами. Растение требует умеренного полива, так как избыточная влажность не нужна, но при длительной засухе урожайность значительно снижается. Оптимальная глубина посадки составляет около 4 см, а расстояние между бороздами — 50 см. Сорт обладает средней морозостойкостью и высокой устойчивостью к болезням, что способствует стабильному и высокому урожаю.
