Гибрид сахарной свеклы «БУРЯ» представляет собой среднеспелый сорт с периодом вегетации 150-160 дней, предназначенный для возделывания в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах. Корнеплод имеет ширококоническую форму средней длины и легко извлекается из почвы, погружаясь в неё примерно на три четверти своей длины. Этот гибрид отличается здоровым листовым аппаратом и высокой устойчивостью к засухе, что способствует стабильной урожайности и качеству продукции.
«БУРЯ» характеризуется высокой урожайностью — до 88 тонн с гектара, с содержанием сахара в корнеплодах около 17,8%, что обеспечивает выход сахара примерно 15,7 тонн с гектара. Сахаристость варьируется в зависимости от региона, достигая 18,0% в Центрально-Чернозёмном и 17,2% в Северо-Кавказском регионах. Гибрид отличается высокой чистотой сока, что является важным показателем для переработки сахарной свеклы.
Одной из ключевых особенностей сорта является его устойчивость к ряду заболеваний, включая церкоспороз, рамуляриоз, корневые гнили и ризоманию. При этом гибрид проявляет устойчивость к кислым почвам и хорошую лежкость при хранении, что облегчает его использование и хранение после сбора урожая. Благодаря этим характеристикам «БУРЯ» является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, стремящихся получить высокий и качественный урожай сахарной свеклы.