Смородина черная сорта Фаворит — это среднерослый кустарник словацкой селекции, который отличается стабильной и регулярной урожайностью. Кусты имеют среднюю плотность и приподнятые побеги, которые во время плодоношения слегка отклоняются. Растение светолюбивое и хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, включая Подмосковье и другие регионы с мягким климатом. Фаворит обладает хорошей зимостойкостью, однако при поздних весенних заморозках рекомендуется укрытие для защиты почек. Сорт устойчив к почковому клещу, имеет среднюю устойчивость к антракнозу, но требует профилактических мер против мучнистой росы.
Ягоды смородины Фаворит крупные, весом 3-4 грамма, округлой формы, черного цвета с блестящей поверхностью. Они сочные, сладкие и ароматные, с тонкой кожицей, что делает их привлекательными для употребления в свежем виде и для различных кулинарных целей. Созревание плодов происходит в середине лета, примерно с 20 июля, что позволяет получать урожай в конце второй декады июля. Урожайность с одного куста составляет от 2 до 3,5 килограммов.
Для успешного выращивания сорта Фаворит важно обеспечить своевременное увлажнение и регулярный уход, включая весеннюю, летнюю и осеннюю обрезку. Несмотря на высокое качество ягод, они не подходят для механизированного сбора и плохо переносят транспортировку, поэтому лучше всего использовать их непосредственно после сбора. Этот сорт ценится за сочетание вкусовых качеств, стабильность урожая и адаптивность к различным условиям выращивания.
