Уссурийский 3 — раннеспелый сорт огурца, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Период от полных всходов до первого сбора урожая составляет 40-48 дней. Растение плетистое, индетерминантное, с главной плетью длиной около 120 см и пятиугольно-округлыми зелёными листьями средней рассечённости. Сорт является пчёлоопыляемым и характеризуется высокой урожайностью, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.
Плоды сорта Уссурийский 3 имеют веретеновидную форму длиной 10-13 см и диаметром 3,5-4,3 см, с массой от 89 до 149 грамм. Поверхность плодов крупнобугорчатая с редкими бугорками и чёрными шипами, окраска зелёная с ситцевым рисунком. Мякоть плодов средней плотности, с приятным сладковатым вкусом. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе и угловатой пятнистости, однако обладает низкой устойчивостью к другим болезням.
Уссурийский 3 рекомендуется для потребления в свежем виде, а также отлично подходит для консервирования и засолки. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, этот сорт пользуется популярностью среди любителей огородничества и профессиональных производителей овощей.
