Томат Уголек — уникальный антоциановый сорт отечественной селекции, отличающийся необычной окраской плодов. Они имеют насыщенный фиолетово-черный цвет с красным румянцем, что придает каждому помидору неповторимый внешний вид. Плоды округлые, слабо ребристые, массой от 60 до 80 граммов, мясистые и сладкие, с ярко-красной мякотью. В каждой кисти формируется от 9 до 12 плодов, что обеспечивает высокую урожайность — около 6,4-6,7 кг с квадратного метра. Срок созревания среднеранний и составляет примерно 108-115 дней от посева семян.
Кусты томата Уголек индетерминантного типа, с удлинёнными темно-зелёными листьями. В тепличных условиях растения могут достигать высоты до 2 метров. Для оптимального развития рекомендуется формировать кусты в два стебля, проводить пасынкование и подвязывать растения к опоре. Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах, что делает его универсальным для различных климатических условий.
Томат Уголек устойчив к засухе и обладает хорошим иммунитетом, однако может быть подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз и кладоспориоз. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и могут стать ярким акцентом в кулинарных экспериментах. Сорт рекомендован для выращивания в различных регионах, включая Северный, Северо-Западный и Центральный.