Скороспелка / Скороспілка

Скороспелка — это раннеспелый сорт черешни, который начинает радовать витаминным урожаем уже в конце мая. Деревья этого сорта декоративны и привлекательны в период цветения, имеют густо облиственные ветви и широкопирамидальную крону, поднятую на стройном стволе. Плоды крупные, овально-сердцевидной формы, с гладкой глянцевой кожицей красного цвета, которая в полной спелости темнеет. Средняя масса ягод составляет 5-6 грамм, а отборные экземпляры могут достигать 8-9 грамм.

Мякоть черешни Скороспелка сочная, алая с мраморным эффектом, пронизана светлыми прожилками. Она нежная, мелкозернистая и слегка хрящеватая, легко отделяется от некрупной косточки и обладает приятным легким хрустом при раскусывании. Сок ягод прозрачно-красный, а вкус меняется по мере созревания от сладкого с легкой кислинкой до глубокого винно-сладкого оттенка.

Дерево сильнорослое, достигает высоты до 6 метров, с кулястой или обратнопирамидальной кроной средней густоты. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки. Скороспелка частично самоплодна, но для лучшего урожая рекомендуется высаживать рядом сорта-запылители, такие как Зустріч, Чудо-вишня и Морозівка. Плоды этого сорта широко используются в свежем виде, а также подходят для приготовления варенья, джема, вина и заморозки.