Смородина красная сорта Самбурская представляет собой сильнорослый куст с высокой технологичностью, что позволяет осуществлять как ручной, так и механизированный сбор урожая. Этот сорт выведен отечественными селекционерами на основе скрещивания сортов Алтайская ранняя и Рондо. Созревание ягод происходит в среднеранние сроки, при этом плодоношение дружное и стабильное, что обеспечивает высокую урожайность на уровне 150-200 центнеров с гектара. Кисти среднего размера густо размещены на побегах всех возрастов, что способствует равномерному и обильному заполнению урожаем.
Ягоды Самбурской смородины крупные, весом от 0,9 до 1,5 грамм, округлой формы с плотной и блестящей кожицей ярко-красного цвета. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, с оценкой 4,5-4,75 баллов, что делает их востребованными как для свежего потребления, так и для переработки. Плоды обладают высокой транспортабельностью и товарностью, что позволяет использовать их для приготовления компотов, варенья, соков, желе, заморозки и детского питания. В ягодах содержится значительное количество сухих веществ (около 10,8%), сахара (8,2%), кислоты (2,2%) и аскорбиновой кислоты (58 мг), что придаёт им полезные свойства и укрепляет иммунитет, улучшая состояние кожи и волос.
Сорт отличается высокой устойчивостью к засухам, перепадам температур и грибковым заболеваниям, что снижает требования к уходу и повышает надёжность выращивания. Кусты достигают значительной высоты, что позволяет использовать их не только для сбора ягод, но и в качестве живой изгороди. Благодаря своим характеристикам и преимуществам, смородина Самбурская является отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай красной смородины.
