Огурец сорта Степной является раннеспелым и высокопродуктивным растением, которое отличается засухоустойчивостью и устойчивостью к мучнистой росе. Этот пчелоопыляемый сорт подходит для выращивания в различных агроклиматических зонах благодаря своей адаптивности и способности давать обильный урожай. Растение мощное, с длинным стеблем до 2 метров и равномерным облиствением, что способствует хорошему развитию и плодоношению.
Плоды огурца Степной имеют цилиндрическую форму с легкой овальностью на концах, длину от 8 до 12 см и массу около 90-100 грамм. Кожица темно-зеленого цвета с темными шипами, тонкая, крупнобугорчатая и слегка ребристая, с еле заметными светлыми полосами. Мякоть плотная, сочная, без пустот и горечи, с приятным молочным цветом и характерным хрустом. Кожица съедобная, что делает этот сорт универсальным для употребления в свежем виде, а также для консервирования и засолки.
Сорт Степной отличается дружным и ранним формированием плодов, что позволяет собирать урожай уже через 35-45 дней после всходов. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте и подходит для приготовления салатов, консервирования и засолки. Высокая урожайность, достигающая 3,7-4,1 кг с квадратного метра, в сочетании с отличными вкусовыми качествами делает этот сорт востребованным среди садоводов и на рынке овощей.
