Томат Сорсери представляет собой раннеспелый гибрид салатного типа с индетерминантным ростом. Растение характеризуется темно-зелеными дваждыперистыми листьями среднего размера и простым соцветием. Плоды имеют округлую форму с очень маленьким цветочным рубцом, отсутствием углубления у плодоножки и ребристости. Незрелые плоды окрашены в светло-зеленый цвет с зеленым пятном у основания, а зрелые приобретают насыщенный красный оттенок. Средняя масса одного плода составляет около 15 граммов, а количество гнезд варьируется от двух до трех. Дегустационная оценка вкусовых качеств достигает максимальных 5 баллов, что свидетельствует о высоком качестве продукта.
Урожайность сорта в условиях светокультуры достигает 5,23 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Растение обладает отделительным слоем на плодоножке, что облегчает сбор урожая. Благодаря своим характеристикам, томат Сорсери отлично подходит для салатного использования, обеспечивая свежесть и насыщенный вкус.
Сорт был выведен и зарегистрирован специалистами компании Rijk Zwaan и рекомендован для выращивания с 2023 года. Он отличается стабильным плодоношением и подходит для различных условий культивирования, что делает его универсальным выбором для фермеров и огородников, стремящихся получить качественный и вкусный урожай томатов.