Томат сорта «Бельбек» является новым крымским сортом, созданным путем скрещивания сортов «Арбузный» и «Эльберта персиковая». Этот гибрид позднеспелый, детерминантного типа, с полувертикальным расположением зеленых листьев и простым соцветием. Плоды имеют плоскоокруглую форму и красную окраску зрелой ягоды, средний вес плода составляет от 110 до 180 граммов. Сорт отличается крупноплодностью и салатным назначением, а также сочной мякотью с богатым содержанием витамина С и сухих веществ, что обеспечивает высокие дегустационные качества.
«Бельбек» характеризуется высокой урожайностью — до 10,4 кг с квадратного метра, а период вегетации занимает около 95 дней, что делает его раннеспелым сортом. Он обладает устойчивостью к засухам и болезням, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях, включая открытый грунт. Благодаря этим свойствам сорт подходит как для свежего потребления, так и для приготовления сока, пасты и соусов.
Этот томат является улучшенной версией местной крымской популяции «Шанс» и уже получил высокую оценку по качеству плодов и продуктивности. Его сочная мякоть и привлекательный внешний вид делают «Бельбек» отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай томатов.
