Сорт подсолнечника Скороспелый 87 относится к ультраскороспелым и предназначен для получения высококачественного масличного сырья с линолевым направлением использования. Он был создан в НИИСХ Юго-Востока на основе гибридного материала, полученного от скрещивания сорта Степной 81 и линии НА 89 с ультраскороспелыми линиями, выделенными из сорта Скороспелый. Растения характеризуются прочным стеблем высотой 130-160 см, средней облиственностью и плоскими правильной формы корзинками диаметром 18-24 см. Семена серые и темно-серые, массой 1000 штук от 55 до 90 г, с лузжистостью 20-24%, масличностью 48-52% и содержанием белка 19-21%.
Скороспелый 87 отличается высокой экологической пластичностью и адаптирован к широкому ареалу выращивания, включая регионы Восточно-Казахстанской области и несколько регионов России. В условиях Саратова сорт созревает за 83-85 дней, что позволяет проводить раннюю уборку и получать маслосемена кондиционной влажности без дополнительной просушки. Урожайность сорта высокая — в конкурсных испытаниях она составляла в среднем 28 ц/га с колебаниями от 23,8 до 34,5 ц/га, а сбор масла достигал 1300 кг/га с колебаниями от 1000 до 1600 кг.
Сорт устойчив к ложной мучнистой росе, местным расам заразихи и моли, что повышает его надежность и снижает риски потерь урожая. Кроме того, Скороспелый 87 обеспечивает выход крупной фракции семян (с размером более 3,6 мм) более 50%, что является важным показателем для промышленной переработки и получения качественного масла. Благодаря своим характеристикам и высокой продуктивности, этот сорт является одним из наиболее востребованных среди ультраскороспелых подсолнечников.
