СЕВЕРОКАВКАЗСКИЙ 5 — позднеспелый гибрид сахарного сорго (Sorghum bicolor), предназначенный для получения зеленой массы. Вегетационный период составляет 126-130 дней, что позволяет использовать его в зеленом конвейере для двух укосов: первый в начале августа и второй в середине сентября. Растение среднерослое, высотой 220-250 см, с мощным прямостоячим кустом и толстым стеблем. Метелка крупная, овальная, длиной 25-27 см, коричневого цвета, листья с темно-зеленой центральной жилкой. Гибрид отличается высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к тле, бактериозу и полеганию, что обеспечивает стабильную продуктивность в сложных климатических условиях. Содержание сахаров в соке стеблей достигает 15-16%, что делает этот гибрид ценным для производства зеленой массы и силоса. При скашивании на 60-й день после всходов растение быстро отрастает, обеспечивая два укоса в сезон. В фазе восковой спелости СЕВЕРОКАВКАЗСКИЙ 5 можно использовать для закладки силоса в смеси с соломой и другими пожнивными остатками. Урожайность зеленой массы за годы испытаний достигала 459 ц/га, а абсолютно сухой массы — 194,2 ц/га, что значительно превышает стандартные показатели. Гибрид рекомендован для возделывания в Северо-Кавказском регионе и Республике Крым, где он демонстрирует высокую продуктивность и адаптивность. Благодаря своим характеристикам, СЕВЕРОКАВКАЗСКИЙ 5 подходит для использования в животноводстве как источник качественной зеленой массы, а также для производства силоса и других кормов. Его устойчивость к неблагоприятным факторам и высокая сахаристость делают этот гибрид выгодным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и высокий урожай.