Розовая фея — это сорт крупноплодной тыквы, который отличается яркой розово-кремовой окраской и оригинальной формой плодов, напоминающей чалму с ребристой поверхностью. Плоды имеют массу от 2 до 4,5 кг, а при хорошем уходе могут достигать веса до 18 кг. Кора у тыквы тонкая и глянцевая, а мякоть плотная, ярко-оранжевого цвета, сладкая и практически без волокон, что делает её особенно привлекательной для различных кулинарных целей.
Этот сорт относится к среднеспелым и раннеспелым, с периодом созревания от 95 до 110 дней. Растение длинноплетистое и мощное, способно нести высокую нагрузку — до 5-6 плодов на одном растении. Розовая фея обладает высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе, что облегчает её выращивание и повышает качество урожая.
Тыква Розовая фея универсальна в применении: её рекомендуют употреблять в свежем виде, использовать в домашней кулинарии для приготовления супов, вторых блюд, варенья и цукатов, а также для переработки на соки. Благодаря плотной мякоти плоды хорошо хранятся и при заморозке долго сохраняют свои вкусовые качества. Посев семян рекомендуется проводить в апреле на рассаду с последующей высадкой в грунт в мае-июне, либо непосредственно в грунт в конце мая — начале июня.
