Птичье молоко — это раннеспелый и высокоурожайный гибрид сахарной кукурузы, который созревает за 70-75 дней от всходов до технической спелости. Растения достигают высоты 185-195 см, а початки имеют слабоконическую форму с 18-20 рядами зерен, длиной 19-20 см и массой до 247 г. Этот сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 6 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить быстрый и обильный урожай.
Зерна кукурузы Птичье молоко крупные, желтого цвета, с тонкой и нежной кожицей. Они обладают уникальным сладким вкусом и сочностью, а также минимальным содержанием крахмала, что придаёт им особую мягкость и приятную текстуру. Благодаря этим качествам, данный сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, а также для варки, запекания, консервирования и замораживания, что расширяет возможности его использования в кулинарии.
Выращивание гибрида возможно как рассадным, так и безрассадным способом, что позволяет адаптировать агротехнику под различные условия и предпочтения. Птичье молоко станет отличным выбором для тех, кто ценит сочетание раннего срока созревания, высокого урожая и превосходных вкусовых качеств сахарной кукурузы.
