ПИЛОТ — это сорт подсолнечника (Helianthus annuus L.) среднеспелого типа, рекомендованный для возделывания в Краснодарском крае и включённый в Госреестр по Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Растение характеризуется средней продолжительностью вегетационного периода — от 115 до 131 дня в зависимости от региона, высокой высотой и зелёной окраской листьев. Цветки язычковые, жёлтого цвета. Урожайность семян варьируется от 20,9 до 25 ц/га, при этом содержание жира в семенах достигает 48–55,2%, что обеспечивает высокую масличность культуры. Максимальная урожайность семян может достигать 48,6 ц/га в Северо-Кавказском регионе и 34 ц/га в Средневолжском, а сбор масла — до 13,45 ц/га.