Томат «Персик» представляет собой раннеспелый детерминантный сорт с вегетационным периодом 85–95 дней после всходов. Кусты этого сорта низкорослые, достигают высоты до 50 см, что делает их удобными для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Растение отличается устойчивостью к ряду заболеваний, что способствует стабильному и обильному урожаю.
Плоды томата «Персик» имеют идеально круглую форму и привлекательный кремово-оранжевый цвет с розовыми боками. Вес одного плода варьируется от 50 до 100 граммов, они сочные и сладкие, с характерной опушкой, напоминающей поверхность персика. Благодаря высокому содержанию бета-каротина, эти томаты особенно полезны и подходят для детского питания. Урожайность сорта может достигать до 20 кг с одного куста.
Для выращивания семена томата «Персик» сеют на рассаду с середины марта на глубину не более 2 см. Рассаду пикируют, закаливают и после 55-60 дней пересаживают в плодородную, хорошо аэрированную почву. Растение требует регулярных поливов, подкормок и прополок для обеспечения оптимального роста и плодоношения. Томаты этого сорта широко используются в свежем виде, для приготовления салатов, консервации и реализации на рынке.
