Дыня Ольвия представляет собой среднеспелый сорт, который ценится за свои высокие вкусовые качества и универсальность использования. Плоды имеют эллиптическую форму и достигают массы до 2,5 кг. Их гладкая желтая кожура иногда покрыта едва заметной сеточкой, что придает им привлекательный внешний вид. Мякоть дыни нежная, сочная, сладкая и ароматная, что делает этот сорт идеальным для употребления в свежем виде, а также для консервирования и переработки.
Сорт отличается дружной отдачей урожая и хорошей транспортабельностью благодаря плотной, но не слишком толстой кожуре, которая надежно защищает плоды от повреждений при перевозке. Дыня Ольвия способна сохраняться до февраля, что обеспечивает длительный срок хранения и позволяет использовать плоды в течение нескольких месяцев после сбора. Это делает сорт особенно привлекательным для коммерческого выращивания и продажи.
Культура тепло- и светолюбива, предпочитает легкие почвы, обогащенные органическими веществами. Сорт обладает относительной устойчивостью к фузариозному увяданию и мучнистой росе, что облегчает уход и повышает надежность урожая. Период созревания приходится на июль-август, что позволяет получить качественные плоды в середине лета. Все эти характеристики делают дыню Ольвия отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить вкусный и устойчивый урожай.