Кострец безостый (Bromus inermis) – злаковая трава, входящая в семейство Злаковые. Сорт «Останинский» был зарегистрирован в 1985 году и получил допуск к использованию. Его разработали специалисты: Денисенко Галин А., Останин Александр М., Петро В. Екатерина Д.
Кострец безостый отличается высокой устойчивостью к экстремальным гидротермическим условиям, что делает его особенно ценным для засушливых и полузасушливых регионов. На площадях с каштановой и мучнисто‑карбонатной почвой он демонстрирует хорошую урожайность: в среднем 1,4–1,8 т/га сена за четыре года после посева. При внесении азотных удобрений до 60 кг действующего вещества урожай может увеличиться на 30‑40 %. Культура хорошо сочетается с люцерной и другими мятликовыми травами, образуя продуктивные агроценозы.
Полевые опыты в Бурятии показали, что «Останинский» сохраняет стабильную урожайность даже при засушливом вегетационном периоде. Благодаря своей многолетней природе и низкой потребности в воде он подходит для преобразования заброшенных пашен в кормовые угодья, повышая общую продуктивность сельскохозяйственных земель.