Немчиновская 72 – это высокоэффективный сорт зерновой пшеницы, разработанный в рамках программы «Немчиновская 72». Сорт отличается высокой урожайностью до 30–35 т/га при оптимальных условиях и хорошим качеством зерна: содержание белка 12,5‑13,0 % и крахмолекулей 3,2‑3,6 %. Благодаря устойчивости к серапам, гни и грибковым поражениям почвы, Немчиновская 72 подходит для коммерческого выращивания в умеренно-континентальных климатических зонах. При посеве температура не должна превышать 10 °C, а почва должна быть хорошо водопроницаемой с умеренной плодородностью.
Сорт также известен своей высокой усвоимостью зерна, что обеспечивает отличное качество муки и хлеба. Для успешного роста рекомендуется использовать суглинистые, глинистые, серые лесные, черноземные почвы и осушенные торфяники; плохие результаты наблюдаются на песчаных почвах и почвах с повышенной кислотностью или засоленностью.
Немчиновская 72 – это не только зерновая культура. Вика яровая, к которой относится этот сорт, является многолетней травянистой культурой семейства бобовых, широко используемой как кормовая и зерновая культура. Растение имеет глубокий корень (до 1–2 м), среднюю высоту 50–60 см (может достигать более 100 см при благоприятных условиях) и парноперистосложные листья, способствующие высокому коэффициенту поглощения света. Плод – многосемянный боб с 7–9 семенами; масса 1000 семян составляет 60–100 г. Вика яровая требует умеренной температуры для прорастания (20–25 °C) и влаголюбивых условий в фазе бутонизации‑цветения, при которых повышенное содержание влаги обеспечивает максимальную продуктивность.
Сорт характеризуется скороспелостью, высокими урожаями зеленой массы и семян. Однако он может быть подвержен болезням, таким как фузариоз корней, афизия листьев и поражения клещами и гусеницами. Для поддержания здоровья культуры необходим регулярный уход: орошивание, удаление сорняков и при необходимости применение фунгицидов.