Ячмень сорта Мироновский 87 представляет собой зерновую культуру с вегетационным периодом от 254 до 273 дней. Растения средней высоты — от 72 до 87 см, что относится к среднерослой группе. Колос многорядный, цилиндрической формы, не плотный и полупрямой. Зерновка удлиненно-эллиптическая, тонкосморщенная с постепенным переходом в остюк, основная щетинка зерновки длинноволосистая. Этот сорт относится к разновидности паллидум и предназначен для выращивания в различных климатических зонах Украины, включая Полесье, лесостепь и степь. Мироновский 87 отличается высокой устойчивостью к основным болезням и неблагоприятным условиям. Сорт обладает хорошей устойчивостью к виляганию (8 баллов), осыпанию (9 баллов), ложной мучнистой росе (7 баллов), карликовой ржи (6 баллов) и листовым пятнистостям (7-8 баллов). Благодаря высоким показателям зимостойкости и засухоустойчивости, этот ячмень успешно выращивается как на севере, так и на юге страны. Для защиты от сажковых заболеваний обязательным является протравливание семян фунгицидными препаратами перед посевом. Оптимальные сроки посева сорта Мироновский 87 — с 1 по 5 октября, при глубине заделки семян 4-5 см. Для обеспечения полноценного питания растений рекомендуется вносить фосфорные и калийные удобрения до посева, а азотные — в основное удобрение и подкормку весной. Зерно сорта используется преимущественно в кормовых целях и содержит белок в пределах 12,3-14,0%. Высокий потенциал урожайности позволяет получать стабильные и высокие урожаи даже в засушливые годы, что делает этот сорт выгодным выбором для сельскохозяйственного производства.
