Сорт ячменя Росава представляет собой среднеспелый вид, предназначенный для выращивания на зерно. Он отличается высокой адаптивностью к климатическим условиям Степи и Лесостепи, что делает его востребованным в этих регионах. Растения достигают высоты 90-110 см, имеют полуразлогий куст и насыщенно-зеленые, достаточно широкие листья с легким восковым налетом в период формирования куста. Колоски сорта средней плотности, с 10-11 члениками на каждые 4 см, имеют практически правильную прямоугольную форму, переходящую в верхней части в ромбическую. Цвет колосков ярко-соломенно-желтый, а чешуйки длинные, зазубренные, раскидистые, тонкие и эластичные. Зерно ячменя Росава среднего размера, удлиненной формы и ярко-желтого цвета. Масса 1000 семян составляет около 40 грамм. Сорт хорошо кустится при поздних всходах осенью и ранней весной, что обеспечивает стабильное развитие растений. Росава не слишком требователен к агротехнологии, однако перед посевом обязательна протравка семян для защиты от болезней. Сорт обладает хорошей морозостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях. Несмотря на множество преимуществ, сорт имеет некоторые недостатки, среди которых отмечается недостаточная стойкость к вылеживанию и восприимчивость к гнилевым заболеваниям. Тем не менее, высокая урожайность при благоприятных условиях, достигающая 80-90 центнеров с гектара, делает Росаву привлекательным выбором для сельскохозяйственного производства. Этот ячмень подходит для выращивания как в озимой, так и в яровой форме, что расширяет возможности его применения в агротехнике.
