Огурец Моцарт представляет собой раннеспелый партенокарпический гибрид, который достигает товарной спелости в течение 43-45 дней. Растение сильнорослое и плетистое с женским типом цветения, что обеспечивает стабильное формирование плодов без необходимости опыления. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, длину 11-13 см и массу 90-120 г, с диаметром около 3,5-4 см. Они окрашены в ярко-зеленый насыщенный цвет и покрыты крупными бугорками, что придает им привлекательный внешний вид.
Гибрид Моцарт отличается высокой урожайностью — до 17 кг с квадратного метра, что делает его выгодным для выращивания как в теплицах и парниках, так и под пленочными укрытиями. Зеленцы обладают отличным вкусом, сочной и нежной мякотью, что делает их универсальными в кулинарии. Благодаря компактным размерам плодов они особенно удобны для засола и консервации, при этом не теряют цвет и товарный вид даже после термической обработки.
Одним из важных преимуществ сорта является его устойчивость к мучнистой росе и корневым гнилям, что повышает надежность и качество урожая. Зеленцы хорошо переносят транспортировку и длительное хранение, сохраняя свежесть и привлекательность. Рекомендуется употреблять огурцы Моцарт в свежем виде, а также использовать для засолки и консервации, что делает этот гибрид универсальным и практичным выбором для садоводов и фермеров.
