Пшеница сорта "Ледя" представляет собой мягкую озимую пшеницу (Triticum aestivum L.) среднераннего срока созревания с вегетационным периодом от 224 до 267 дней. Растение низкорослое, с полупрямостоячим кустом и пирамидальным, рыхлым колосом средней длины. Зерно яйцевидное с неглубокой бороздкой и красной окраской, масса 1000 зерен составляет от 35 до 46 грамм. Сорт включён в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону и рекомендован для возделывания в Центральной зоне Ставропольского края. Средняя урожайность в регионе достигает 41,4 центнера с гектара.
Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и солеустойчивостью, а также быстрым ростом в ранневесенний период. Зимостойкость у "Ледя" средняя, растение устойчиво к полеганию и осыпанию при перестое на корню. Среди болезней сорт устойчив к твердой головне, умеренно восприимчив к мучнистой росе, но подвержен бурой ржавчине, септориозу и фузариозу колоса.
Для успешного выращивания сорта важно учитывать возможные риски, связанные с ледяной коркой на почве, которая может образовываться при сочетании морозов и дождей. Такая корка нарушает дыхание растений и снижает их морозостойкость, что может привести к потерям урожая. Для предотвращения этого рекомендуется применять агротехнические методы, включая щелевание почвы и листовую обработку удобрениями, а также использовать механические способы разрушения ледяной корки.