Сахарная свекла гибрид Ковчег представляет собой диплоидный сорт типа NZ, предназначенный для выращивания в зонах Полесья, Лесостепи и Степи. Растение характеризуется полуразлогой розеткой листьев, на одном растении формируется от 50 до 60 листков. Корневая система стержневая, проникает в почву на глубину 2-2,5 метра и разветвляется в ширину на 1-1,2 метра. Корнеплод имеет цилиндрически-коническую форму, крупный и полностью углублен в почву, что способствует его устойчивости и качеству урожая.
Гибрид Ковчег отличается высокой устойчивостью к основным болезням сахарной свеклы, таким как церкоспороз, мучнистая роса и кагатная гниль корнеплода, а также не поражается коренеедом. Он обладает высокой сахаристостью на уровне 18-19%, что делает его привлекательным для промышленного выращивания. Кроме того, сорт устойчив к глифосату (под раундап), что облегчает борьбу с сорняками и повышает эффективность агротехнических мероприятий.
Урожайность гибрида варьируется в зависимости от климатической зоны и условий выращивания: в Полесье она составляет 600-650 центнеров с гектара, в Лесостепи – 600-800 ц/га, а в Степи при орошении достигает 850-950 ц/га. Ковчег требует достаточного увлажнения и оптимальных температур, однако обладает жароустойчивостью. Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется применение удобрений и соблюдение агротехнических норм.
