Томат Карась — среднеспелый детерминантный сорт с низкорослым, компактным растением высотой до 50-60 см. Он отличается стабильной высокой урожайностью и дружным формированием плодов. Плоды имеют округлую форму, ярко-красный цвет и вес от 50 до 140 грамм, в зависимости от условий выращивания. Кожица плодов плотная, что обеспечивает устойчивость к растрескиванию и позволяет использовать томаты для цельноплодного консервирования и маринования.
Сорт универсален в применении: его плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, переработки на томатные продукты и засолки. Вкусовые качества высокие, с насыщенным вкусом и легкой кислинкой. Томат Карась обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, холодостойкостью, засухоустойчивостью и устойчивостью к вилянию, что делает его надежным выбором для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Период вегетации составляет около 100-105 дней. Рекомендуется высаживать рассаду в марте, а в грунт — в мае. Благодаря своим характеристикам и универсальности, сорт Карась занимает достойное место на грядках и подходит как для домашнего выращивания, так и для небольших хозяйств.
