Кіммерієць — це ранньостиглий, низькорослий детермінантний сорт томатів, висота куща якого становить від 40 до 70 см. Рослина розлога, інтенсивно росте і не потребує пасинкування, що робить її зручною для вирощування як у теплицях, так і у відкритому ґрунті, а також навіть у квартирних умовах. Від посадки до дозрівання плодів проходить близько 104-108 днів. Сорт відзначається високою врожайністю — до 150 плодів з одного куща, причому без поливу врожайність вже хороша, а при регулярному поливі вона майже подвоюється.
Плоди Кіммерієць мають подовжену сливовидно-грушоподібну форму, масою 80-100 грамів, яскраво-червоного кольору без зеленої плями біля плодоніжки. Вони м'ясисті, щільні, але при цьому м'які і соковиті, що робить їх ідеальними для цільноплідного консервування. Томати не розтріскуються, відзначаються високою транспортабельністю та відмінною лежкістю. Вміст сухих речовин у плодах становить 5,5-6,0%, а цукрів — 3,0-3,8%, що забезпечує чудовий смак і робить їх придатними для приготування соків, кетчупів, соусів та томатної пасти.
Сорт Кіммерієць стійкий до основних хвороб, які часто вражають інші томати, що значно полегшує догляд за рослинами. Він рекомендований для вирощування у всіх зонах України, зокрема в степу та лісостепу. Завдяки своїй врожайності, транспортабельності та можливості механізованого збирання за допомогою комбайна, цей сорт підходить як для приватних господарств, так і для промислового вирощування.
