Томат сорта Кубань представляет собой среднеспелый детерминантный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Вегетационный период составляет от 85 до 117 дней в зависимости от условий выращивания. Растение низкорослое, высотой от 55 до 70 см, с простыми соцветиями, которые формируются над 6-7 листом и далее через каждые 1-2 листа. Листья среднего размера, зеленого цвета, что способствует хорошему фотосинтезу и развитию растения. Плоды томата Кубань имеют цилиндрическую или сливовидную форму, гладкую поверхность и окрашены в насыщенный красный цвет при полном созревании. Масса плодов варьируется от 60 до 110 граммов, они сочные и обладают отличными вкусовыми качествами, что делает сорт универсальным для использования как в свежем виде, так и для переработки на томатопродукты. Количество гнезд в плодах составляет 2-3, что обеспечивает хорошую плотность и структуру мякоти. Сорт отличается высокой урожайностью — более 6,5 кг с одного квадратного метра посадок. Он отзывчив на орошение и устойчив к вершинной гнили плодов, что повышает качество и сохранность урожая. Кроме того, томат Кубань пригоден для одноразовой механизированной уборки и обладает хорошей транспортабельностью, что делает его удобным для коммерческого выращивания и реализации.