Огурец Каскад — раннеспелый гибрид пчелоопыляемого типа с пучковой завязью, который отличается быстрым созреванием: от полных всходов до начала плодоношения проходит 40-50 дней. Растение среднерослое, с короткими плодами длиной от 9 до 15 см, которые имеют веретеновидную или удлиненно-эллипсовидную форму. Зеленцы темно-зеленого цвета, с малыми бугорками, выровненные, массой от 90 до 120 грамм, обладают нежным ароматом и отличными вкусовыми качествами без горечи. Благодаря этим характеристикам огурцы Каскад идеально подходят для потребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования.
Сорт устойчив к основным болезням, включая ложную мучнистую росу и мучнистую росу, что значительно облегчает уход и повышает надежность урожая. Кроме того, Каскад обладает высокой холодостойкостью, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в защищенных условиях, включая открытые теплицы. Урожайность сорта варьируется от 127 до 290 центнеров с гектара, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
Для успешного выращивания рекомендуется сажать рассаду в апреле-мае с последующей высадкой в открытый грунт в начале июня по схеме 60 на 30 см. Раннее созревание и дружная отдача урожая позволяют получать стабильный и качественный сбор огурцов. Каскад — это универсальный сорт, который сочетает в себе высокую продуктивность, устойчивость к неблагоприятным условиям и превосходные вкусовые качества.
