Огурец Аксакал представляет собой скороспелый партенокарпический гибрид, предназначенный для промышленного выращивания в условиях защищённого и открытого грунта. Этот гибрид отличается хорошим ростом растения с умеренным ветвлением и короткими детерминантными боковыми побегами. Цветение женского типа, в каждом узле формируется от 2 до 4 плодов, что обеспечивает дружную отдачу урожая и одновременный налив плодов в 3-5 узлах.
Плоды огурца Аксакал имеют цилиндрическую форму с гладкой бороздчатой поверхностью и светло-зелёный или тёмно-зелёный цвет. Длина зеленцов составляет от 9 до 11 см, а масса — около 70-80 граммов. Зеленцы отличаются отличным вкусом и салатным назначением, что делает их востребованными на рынке. Листья растения небольшого размера, темно-зеленого цвета, что способствует хорошему фотосинтезу и развитию культуры.
Гибрид Аксакал обладает высокой устойчивостью к настоящей мучнистой росе и толерантен к вирусу зелёной крапчатой мозаики, а также устойчив к таким заболеваниям, как Foc, Asc, Px и Pcu. Благодаря этим качествам и высокой товарной урожайности, достигающей 22 кг с квадратного метра в пленочных теплицах в весенне-летнем обороте, данный огурец является отличным выбором для тепличных комбинатов и крупных хозяйств, ориентированных на производство стандартной продукции в больших объёмах.