Смородина красная сорта Каскад представляет собой высокопродуктивный среднеранний сорт, который отличается компактным размером кустов и аккуратной кроной. Растение достигает высоты до полутора метров, имеет светло-зеленые зазубренные листья и отличается декоративностью. Этот сорт был выведен в Америке и быстро завоевал популярность благодаря своей стабильной урожайности и качеству ягод.
Ягоды смородины Каскад крупные, массой до 1,4 грамма, округлой формы с насыщенно-красной окраской и характерным глянцевым блеском. Кожица плодов плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и сохранность при хранении. Вкус ягод кисло-сладкий, приятный и тонизирующий. Кисти достаточно крупные, длиной около 10 сантиметров, что способствует удобству сбора урожая, который созревает к середине июля.
Сорт Каскад отличается высокой морозостойкостью и хорошей устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса, септориоз и антракноз. Он неприхотлив к типу грунта и может использоваться не только для получения ягод, но и в декоративных целях, например, для создания живых изгородей. Ягоды хорошо сохраняются в свежем виде до пяти дней и отлично подходят для заморозки.
