Томат «Каротинка» представляет собой детерминантный среднеспелый сорт с высокой урожайностью и максимальным содержанием бета-каротина, что делает его особенно полезным для здоровья. Кусты этого сорта прочные, достигают высоты от 50 до 60 см, имеют раскидистый лист и хорошо переносят неблагоприятные погодные условия. Благодаря своей компактности и устойчивости, «Каротинка» подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищённых условиях.
Плоды томата имеют овально-удлинённую форму и насыщенный оранжевый цвет, вес одного томатика варьируется от 40–70 г до 150–170 г в зависимости от условий выращивания. Кожица плодов плотная, матовая и без изъянов, что обеспечивает отличную лежкость и транспортируемость. Мякоть ярко-красно-оранжевая, мясистая и ароматная, с насыщенным вкусом, что делает этот сорт идеальным для свежего потребления и консервации целыми плодами.
Особое значение сорта «Каротинка» заключается в высоком содержании бета-каротина, который способствует повышению иммунитета, улучшению зрения и мозговой деятельности, а также положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Этот томат рекомендуется для ежедневного употребления как вкусный и полезный источник витаминов, что делает его редким и ценным сортом для домашнего и коммерческого выращивания.