Сорт льна масличного «Итиль» представляет собой среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в регионах Нижневолжского и Уральского федеральных округов, включая Волгоградскую и Саратовскую области. Вегетационный период составляет около 85 дней, что обеспечивает своевременное созревание культуры. Растение характеризуется средней длиной стебля, светло-синей окраской лепестков при полном развитии и средней величиной коробочки с бахромчатостью ложной перегородки. Семена сорта имеют жёлтый цвет и массу 1000 семян около 4,9 грамма. Одной из ключевых особенностей сорта «Итиль» является высокое содержание жира в семенах, достигающее 44,2-45,9%, а также значительное количество линолевой кислоты — 62,9-64,6%. Это делает масло, получаемое из семян, пригодным для пищевого использования. Урожайность сорта варьируется в зависимости от региона: в Нижневолжском регионе она составляет около 9,9 центнера с гектара, в Волгоградской области — 11,2 ц/га, а в Саратовской области — 7,4 ц/га, что сопоставимо или превышает показатели стандартных сортов. Кроме того, «Итиль» демонстрирует высокую устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе, а также не подвержен поражениям болезнями в полевых условиях. Сорт «Итиль» рекомендуется для возделывания в условиях России, особенно в регионах с подобным климатом, благодаря своей адаптивности и стабильной продуктивности. Высокое качество масла и устойчивость к неблагоприятным факторам делают этот сорт привлекательным для сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности.