Ирландский ликёр — среднеранний сорт томата, отличающийся высокой урожайностью и привлекательным внешним видом плодов. Кусты этого сорта крепкие, высокие, достигают высоты от 1,2 до 1,5 метров, не раскидистые, требуют обязательной подвязки и формирования в 2-3 стебля для оптимального роста и плодоношения. Первое соцветие обычно закладывается над 8-9-м листом, в кисти формируется от 3 до 5 плодов.
Плоды томата Ирландский ликёр крупные, плоскоокруглой формы с характерной ребристостью у плодоножки. Их масса варьируется от 150 до 400 грамм. В стадии зрелости плоды имеют зелено-янтарную окраску с лёгкими полосками, которая при полном созревании переходит в желто-зелёный оттенок. Мякоть томатов мясистая, очень сочная, с гармоничным сладким вкусом и приятной освежающей кислинкой, что делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде.
Сорт устойчив к растрескиванию плодов, что повышает его практичность при выращивании. Ирландский ликёр подходит для культивирования как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, что расширяет возможности его использования в различных климатических условиях. Рекомендуется для любителей зелёноплодной экзотики, ценящих сочетание вкуса и декоративности томатов.
