Пшеница мягкая озимая сорта Зорепад представляет собой высокоинтенсивный сорт с генетически высоким урожайным потенциалом. Этот среднеранний и среднерослый сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вилянию и осыпанию, а также хорошей переносимостью засухи и высоких температур. Зорепад устойчив к таким заболеваниям, как бурая и желтая ржавчина, мучнистая роса, септориоз и фузариоз, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях.
Урожайность сорта составляет 45-48 центнеров с гектара, при этом потенциал продуктивности достигает 95-105 центнеров с гектара. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 42 граммов, что свидетельствует о высоком качестве зерна. Сорт хорошо адаптирован как к интенсивным, так и к обычным технологиям выращивания, однако негативно реагирует на слишком ранние или поздние сроки посева. Лучшие предшественники для посева Зорепада — чистые и занятые пары, зернобобовые и просапные культуры, а также многолетние травы.
Зорепад широко используется в сельском хозяйстве как основной компонент для производства муки и других пищевых продуктов благодаря высокому качеству зерна. Сорт хорошо реагирует на подкормку азотными удобрениями, что позволяет дополнительно повысить урожайность. Рекомендован для выращивания в регионах Северо-Кавказского федерального округа и Республики Крым, что подтверждает его адаптивность к различным агроклиматическим условиям.