Дыня сорта Зимовка относится к позднеспелым сортам с длительным периодом вегетации. Плоды имеют овальную форму и желто-зеленую окраску с характерной грубой сплошной сеткой на поверхности. Масса одного плода варьируется от 1,3 до 2,5 кг. Мякоть светло-зеленая, сочная и нежная, обладающая приятным десертным вкусом, что делает этот сорт особенно привлекательным для любителей сладких и ароматных плодов.
Сорт отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как антракноз и мучнистая роса, что способствует стабильному урожаю при правильном уходе. Рекомендуется высевать семена при прогреве грунта до 16 °С, а в качестве предшественников подходят картофель, капуста и бобовые культуры. При использовании орошения урожайность может достигать 338 центнеров с гектара, что свидетельствует о высокой продуктивности сорта.
Кусты дыни Зимовка мощные и плетистые, что требует достаточного пространства для роста. Плоды хорошо дозариваются после съема и способны сохранять свои высокие вкусовые качества в течение 3,5 месяцев, что позволяет использовать их длительное время после сбора. Благодаря этим особенностям сорт Зимовка является отличным выбором для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях.
