Дыня Таманская представляет собой ультраранний сорт, который отличается скороспелостью и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под временными укрытиями. Период от всходов до первого сбора урожая составляет 50-60 дней, что позволяет получить раннюю продукцию. Плоды имеют овальную или округло-овальную форму с гладкой желтой кожурой, покрытой сеткой средней плотности. Масса плодов варьируется от 0,5 до 2,0 кг, что делает их удобными для транспортировки и хранения. Урожайность достигает 15-20 тонн с гектара, а общая урожайность может составлять от 34 до 169 центнеров на гектар в зависимости от условий выращивания. Мякоть дыни кремовая, нежная и сочная, с толщиной около 3-4 см. Она обладает приятным ароматом и сладким вкусом, содержание сухих веществ составляет от 8,1 до 14%, а сумма сахаров — от 5,7 до 11,2%, что обеспечивает высокие вкусовые качества плодов. Сорт характеризуется слабой поражаемостью мучнистой росой, что облегчает уход и повышает устойчивость растения. Благодаря дружному созреванию и хорошей транспортабельности, дыня Таманская является ценным выбором для коммерческого выращивания и приусадебных участков. Для успешного выращивания рекомендуется проводить посев при прогреве почвы до 15-16 °С на глубине 8-10 см, с глубиной заделки семян 1-1,5 см. В случае рассадного способа рассаду высаживают после угрозы заморозков, когда появляются 3-4 настоящих листа. Оптимальная схема посадки в открытом грунте — 100х100 см, в теплицах — 70х70 см с использованием шпалер. На приусадебных участках возможно выращивание дыни путем прививки на тыкву, что повышает холодостойкость растений. Такой комплекс агротехнических мероприятий способствует получению высокого и качественного урожая.
