Овсяница – это молодые ростки однолетней пшеницы, предназначенные как посевной материал для сельского хозяйства и как декоративный элемент в ландшафтном дизайне. Сорт «Овсяница» представляет собой гибрид, устойчивый к низким температурам и способный быстро расти, достигая высоты 30–40 см за 60–75 дней при оптимальных условиях. Эти саженцы обычно готовятся в конце весны (апрель‑май) и высаживаются в начале лета; при посадке рекомендуется рыхлить почву и поддерживать влажность до 70–80 % от максимальной влаги, чтобы обеспечить хороший рост корневой системы.
Для успешного развития овсяницы важна плодородная почва с pH 5.5‑7.0, обогащённая компостом или перегно-минеральными удобрениями (NPK 10–20–10). При недостатке азота ростки могут проявлять «пятнистость» листьев, поэтому при первых признаках загнивания рекомендуется подкормка азотными удобрениями. Вредители и болезни – обычные проблемы: гниющие грибки (например, Fusarium), мучнистая роса и насекомые‑вредители как черная моль. Для профилактики применяют фунгициды (пропикон) и инсектициды.
Овсяница также широко используется в ландшафтном дизайне благодаря плотному дну, красивой листьке и устойчивости к засухе и морозам. Существует множество сортов – овсяница луговая, красная, канадская, сизая, тростниковая и др., каждая из которых отличается высотой (10–120 см), цветом листьев (синий‑зеленый, голубой) и декоративными свойствами. Эти растения предпочитают солнечные места и хорошо растут на песчаных, суглинистых и каменистых почвах с хорошим дренажем. Уход прост: удалять увядшие листья весной, обрезать метеки после цветения. Благодаря своей универсальности овсяница подходит как для декоративных газонов, так и для спортивных ландшафтов, альпийских горок и садовых условий.
