Соя сорта «Эврика 357» является среднеспелым сортом с вегетационным периодом 125-127 дней, выведенным казахстанскими селекционерами Казахского научно-исследовательского института земледелия и растениеводства. Растения достигают высоты 100-105 см, при этом бобы созревают одновременно, не растрескиваются, а зерно не осыпается, что обеспечивает высокое качество урожая. Масса тысячи семян составляет 150-155 грамм, содержание белка достигает 40%, а жира — 20%, что делает этот сорт ценным для пищевой и кормовой промышленности.
Урожайность сорта на поливе достигает 36,9 центнера с гектара, что свидетельствует о его высокой продуктивности. Засухоустойчивость сорта оценивается как средняя, что требует определённых агротехнических мероприятий для обеспечения стабильного роста и развития растений. Оптимальные сроки посева и густота стояния растений играют важную роль в достижении максимальной урожайности и качества продукции.
Сорт «Эврика 357» рекомендован для возделывания в регионах с подходящими климатическими условиями, в частности в Алматинской и Жамбылской областях Казахстана. Благодаря своим характеристикам и адаптации к местным условиям, этот сорт сои является перспективным для сельскохозяйственного производства и может быть использован для улучшения агротехники выращивания сои в регионе.