Огурец Ермак представляет собой раннеспелый партенокарпический гибрид, предназначенный для выращивания в условиях высокой шпалеры с приспусканием. Растение мощное, с интенсивным ростом и развитой корневой системой, обладающей высокой регенеративной способностью. Побегообразование слабое, боковые побеги детерминантного типа, что облегчает уход и формирование растений. Цветение женского типа, с числом женских цветков в узле до двух, что способствует стабильному и обильному плодоношению.
Плоды огурца Ермак цилиндрической формы, гладкие слаборебристые, с привлекательным глянцем и темно-зеленой окраской. Длина плодов варьируется от 16 до 22 см, масса — от 145 до 250 грамм, что обеспечивает высокую товарность на протяжении всего периода плодоношения. Зеленцы отличаются однородностью по размеру и массе, что делает их востребованными для салатного использования и продажи в розничной торговле.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к основным болезням огурцов, включая мучнистую росу, корневые гнили, пероноспороз и аскохитоз. Растение обладает превосходной теневыносливостью, что позволяет успешно выращивать его в различных условиях, включая зимне-весенний оборот и малообъемные посадки. Семена Ермак выпускаются в мелкой профессиональной упаковке, что делает их удобными для фермеров и опытных садоводов, стремящихся получить качественный урожай с отличными вкусовыми характеристиками.
