Томат сорта Елизавета представляет собой среднеранний, среднерослый или низкорослый куст с высотой от 70-80 см в открытом грунте до 3 м и более в теплице. Растение отличается крепкими толстыми стеблями и крупными темно-зелеными листьями. В открытом грунте рекомендуется формировать куст в три стебля, а в теплице — в два, что способствует оптимальному развитию и плодоношению. Плодоношение кистевое, в каждой кисти обычно формируется от 4 до 5 плодов.
Плоды томата Елизавета крупные, мясистые, плоскоокруглой формы с перламутровым оттенком и розовым цветом. Вес плодов варьируется от 300-400 г до 500-1000 г, что делает их идеальными бифштексами. Плоды многокамерные, плотные, не трескаются и не имеют зеленого пятна у плодоножки. Они обладают ярким томатным вкусом, сладостью и ароматом, что делает их отличным выбором как для собственного потребления, так и для продажи. Благодаря хорошей плотности и устойчивости к повреждениям, плоды подходят для длительного транспортирования.
Сорт Елизавета отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, что делает его неприхотливым и надежным для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Эти качества в сочетании с привлекательным внешним видом и превосходным вкусом делают томат Елизавета популярным среди садоводов и коммерческих производителей.