Редис сорта Дамские пальчики представляет собой раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Созревает он быстро — через 22–27 дней после появления всходов, что позволяет получать урожай уже в начале сезона. Посевы можно проводить с апреля по сентябрь, что обеспечивает длительный период сбора свежих корнеплодов. Редис отличается высокой урожайностью, достигающей около 2 кг с квадратного метра, и устойчивостью к стрелкованию и различным заболеваниям, что облегчает уход и повышает качество продукции.
Корнеплоды имеют удлиненно-цилиндрическую форму длиной 5–6 см и средней массой 18–25 грамм. Их кожура гладкая, тонкая, красно-малиновая с характерным белым кончиком, что придаёт им привлекательный внешний вид. Мякоть белая, сочная и нежная, с приятным сладковатым вкусом и слабой остротой, без горечи. Такая текстура и вкус делают редис идеальным для употребления в свежем виде, например, в салатах или как самостоятельную закуску.
Сорт Дамские пальчики удобен в выращивании благодаря своей устойчивости к стрелкованию, что предотвращает преждевременное цветение и ухудшение качества корнеплодов. Рекомендуемая глубина посева составляет около 3 см, а схема высадки — 45 на 3–5 см, что способствует оптимальному развитию растений. Благодаря своим вкусовым качествам и удобной форме, этот редис станет отличным выбором для любителей свежих и полезных овощей.
