Гулівер — среднеранний сорт дайкона, известный своими высокими вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 35-50 дней. Корнеплоды гладкие, белого цвета, цилиндрической формы с конусообразным сужением, массой 200-300 грамм. Мякоть корнеплодов белая, сочная, плотной консистенции, нежная и обладает сладковатым вкусом без горечи и остроты. Этот сорт отличается высокой товарностью и урожайностью, достигающей 60-70 тонн с гектара.
Гулівер характеризуется холодостойкостью и неприхотливостью, что позволяет выращивать его как в открытом, так и в закрытом грунте. Редька этого сорта слабооблиственная, с ботвой среднего размера, хорошо переносит слабую освещённость и приспособлена для зимнего хранения. Однако сорт негативно реагирует на чрезмерное количество азотных и органических удобрений, а также не переносит загущения посевов.
Корнеплоды легко извлекаются из почвы, что облегчает сбор урожая. Дайкон Гулівер широко используется в свежем виде, а также подходит для варки и засолки. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности применения, этот сорт является отличным выбором для выращивания как в домашних условиях, так и в коммерческом сельском хозяйстве.
