Лаванда «Гроссо» – гибрид широколистной и узколистной лаванды, созданный французскими селекционерами в 1972 году с целью получения высококачественного эфирного масла. Кущи достигают высоты от 60 до 90 см, имеют прямостоячую форму и плотную кроны из серебристых листьев, покрытых умеренно ворсистой поверхностью.
Крупные соцветия «Гроссо» отличаются ярким темно‑фиолетовым цветом и длиной около 15 см. Они собраны в конусоподобных колосах, на одном стебле может находиться до трёх соцветий. Благодаря содержанию камфоры примерно на 7 % выше среднего уровня у лаванды, аромат растения особенно насыщенный, крепкий и интенсивный, что делает его востребованным в промышленном производстве лавандина.
Цветение начинается после середины июня и продолжается до конца лета, с июля по август достигая пика. Растение хорошо сохраняет свои качества как в свежем, так и в засушенном виде, а также проявляет отличную морозостойкость, что позволяет использовать его в различных климатических условиях.