Каталог | Сорта Косточковые культуры |
Производитель | ФГБНУ 'СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ' |
Страна | Россия |
Вид | Слива-терн |
Период сбора урожая (календарно) | Август (16–31 число) Сентябрь (1–15 число) |
Зимостойкость (°C) | Высокая (до -30°C) |
Степень устойчивости к болезням | Высокая (редко и слабо поражается) |
Период цветения (дни года) | Позднее (18–25 мая) |
Вес плода (граммы) | Крупный (36–50 г) |
Цвет плода | Синий |
Форма плода | Овальная |
Вкус | Кисло-сладкий (сахара 8–11%) |
Консистенция мякоти | Плотная |
Отделяемость косточки | Легко отделяется |
Назначение | Свежий рынок Переработка (варенье, компоты, повидло) Спиртовая продукция (наливки, сливовица) |
Сила роста дерева | Средняя (2,5–3,5 м) |
Транспортабельность плодов | Высокая (до 10 дней хранения и перевозки) |
Лежкость плодов (срок хранения в холодильнике) | Хорошая (2–3 недели) |
Год регистрации | 2019 |